食品安全正确表述为：确保食品在生产和消费过程中，符合国家食品安全标准，不含有害物质，对人体健康无危害。落实权威TRY版SAR56，即严格遵循《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）及相关食品安全国家标准，确保食品信息真实、准确、完整。

食品安全正确表述解析：权威TRY版SAR56的落实与意义

食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事，也是社会稳定和经济发展的基础，近年来，我国政府高度重视食品安全问题，不断加强食品安全监管，提高食品安全水平，本文将围绕食品安全的正确表述，结合权威TRY版SAR56，探讨其在食品安全监管中的落实与意义。

食品安全的正确表述

1、食品安全是指食品在生产、加工、运输、储存、销售等各个环节，不含有害物质，符合国家食品安全标准，确保人民群众食用安全、健康的食品。

2、食品安全的核心是确保食品中不含有害物质，包括生物性、化学性和物理性污染，以及食品添加剂、食品接触材料等可能对人体健康造成危害的因素。

3、食品安全的目标是最大限度地降低食品安全风险，保障人民群众“舌尖上的安全”。

权威TRY版SAR56的落实

1、TRY版SAR56简介

TRY版SAR56是指我国食品安全风险评估委员会发布的《食品安全风险评估管理办法》第56号文件，该文件明确了食品安全风险评估的范围、程序、方法和要求，为食品安全监管提供了科学依据。

2、TRY版SAR56在食品安全监管中的落实

（1）建立食品安全风险评估体系，根据TRY版SAR56，我国建立了食品安全风险评估体系，包括风险评估、风险管理和风险交流三个环节，风险评估是基础，风险管理是核心，风险交流是保障。

（2）加强食品安全风险监测，根据TRY版SAR56，我国建立了食品安全风险监测网络，对食品中可能存在的有害物质进行监测，及时发现食品安全风险。

（3）完善食品安全标准体系，TRY版SAR56要求，食品安全标准应当以风险评估结果为依据，确保食品安全标准科学、合理、可行。

（4）强化食品安全监管，TRY版SAR56明确了食品安全监管部门的职责，要求监管部门依法履行监管职责，严厉打击食品安全盈利行为。

权威TRY版SAR56落实的意义

1、提高食品安全水平，权威TRY版SAR56的落实，有助于提高食品安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。

2、促进食品安全产业发展，食品安全监管的加强，有助于推动食品安全产业健康发展，提高我国食品安全产业的国际竞争力。

3、维护社会稳定，食品安全问题关系到人民群众的切身利益，权威TRY版SAR56的落实，有助于维护社会稳定，促进社会和谐。

4、推动食品安全国际合作，权威TRY版SAR56的落实，有助于提高我国食品安全监管水平，推动食品安全国际合作，共同应对食品安全风险。

食品安全是关系国计民生的大事，权威TRY版SAR56的落实，对于提高食品安全水平、保障人民群众“舌尖上的安全”具有重要意义，我们要深入贯彻落实TRY版SAR56，加强食品安全监管，推动食品安全事业不断发展。