《食品安全法》第97条具体内容涉及食品安全盈利行为及处罚，详细规定了对生产、销售不符合食品安全标准的食品等盈利行为的法律责任。具体条文及解释请查阅相关法律文件。

《食品安全法第97条：守护餐桌安全，共筑良莠分明的食品市场》

随着社会的不断发展，人们的生活水平不断提高，对食品质量的要求也越来越高，为了保障广大人民群众的饮食安全，我国政府高度重视食品安全问题，并制定了一系列法律法规来规范食品生产、流通和消费环节，食品安全法第97条便是其中之一，它明确了食品安全盈利行为的法律责任，为维护食品安全提供了有力的法律武器。

食品安全法第97条概述

食品安全法第97条是《中华人民共和国食品安全法》中的重要条款，它规定了食品生产经营者违反食品安全法律、法规应当承担的法律责任，具体内容包括：

1、食品生产经营者违反食品安全法律、法规，造成食品安全事故的，依法承担民事责任。

2、食品生产经营者违反食品安全法律、法规，被吊销食品生产许可证、食品经营许可证的，自吊销之日起五年内不得重新申请食品生产许可证、食品经营许可证。

3、食品生产经营者违反食品安全法律、法规，构成行业的，依法追究刑事责任。

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在食品安全法第97条的实施过程中，我们经常会遇到一些疑问和困惑，以下是对一些常见问题的解答：

1、良莠分明的含义是什么？

“良莠分明”是指食品市场中，优质食品与劣质食品能够明显区分开来，这要求食品生产经营者在生产、加工、储存、运输和销售等环节，严格遵循食品安全法律法规，确保食品质量安全。

2、食品安全法第97条如何保障食品安全？

食品安全法第97条通过明确食品安全盈利行为的法律责任，对食品生产经营者形成强有力的震慑，促使他们自觉遵守食品安全法律法规，从而保障食品安全。

3、如何识别优质食品与劣质食品？

识别优质食品与劣质食品，可以从以下几个方面入手：

（1）查看食品标签，了解食品的生产日期、保质期、生产厂家等信息。

（2）观察食品的外观、气味、口感等，判断食品是否新鲜、卫生。

（3）关注食品检测报告，了解食品的质量指标是否符合国家标准。

4、食品安全法第97条对消费者有哪些启示？

食品安全法第97条提醒消费者：

（1）提高食品安全意识，关注食品质量，选择信誉良好的食品生产经营者。

（2）学会辨别优质食品与劣质食品，避免购买不合格食品。

（3）发现食品安全问题，及时向有关部门举报，共同维护食品安全。

食品安全法第97条的实施，为我国食品安全工作提供了有力的法律保障，在全社会共同努力下，我们相信，我国食品市场将逐步实现良莠分明，人民群众的饮食安全将得到有效保障，让我们携手共进，为构建安全、健康的食品市场贡献力量。

在今后的工作中，我们将继续关注食品安全法第97条的实施情况，及时解答消费者疑问，普及食品安全知识，提高全民食品安全意识，我们也呼吁广大食品生产经营者，严格遵守食品安全法律法规，诚信经营，为消费者提供安全、放心的食品。

食品安全法第97条的实施，标志着我国食品安全工作迈上了新台阶，让我们共同努力，为守护餐桌安全，共筑良莠分明的食品市场，创造美好的生活！