本汇总收集了日本食品标签的相关信息，包括不同种类的食品标签规范和解读，旨在帮助消费者更好地理解食品标签内容，确保食品安全。

日本食品标签的汇总与解读：SOS版HJH66深度解析

随着全球化进程的加快，越来越多的国家和地区开始关注食品标签问题，作为亚洲食品市场的佼佼者，日本在食品标签方面有着严格的规定和标准，本文将为您汇总日本食品标签的相关信息，并深入解读SOS版HJH66，帮助消费者更好地了解日本食品。

日本食品标签概述

1、食品标签的定义

食品标签是指食品包装上所标注的关于食品成分、营养成分、生产日期、保质期、生产者信息、储存条件等内容的文字、符号和图形。

2、日本食品标签的特点

（1）信息全面：日本食品标签要求标注的信息较为全面，包括食品名称、成分、营养成分、添加剂、生产日期、保质期、生产者信息、储存条件等。

（2）字体规范：日本食品标签的字体要求规范，便于消费者阅读。

（3）颜色醒目：日本食品标签的颜色搭配较为醒目，有利于消费者快速识别。

日本食品标签汇总

1、食品名称

食品名称应真实、准确、清晰，不得使用虚假、夸大或误导性的名称。

2、成分表

成分表应按照食品中含量从高到低的顺序排列，标注各种成分的名称和含量。

3、营养成分表

营养成分表应标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分的含量。

4、添加剂

添加剂应按照国家规定进行标注，包括名称、含量和使用目的。

5、生产日期和保质期

生产日期和保质期应清晰标注，便于消费者了解食品的新鲜度和储存期限。

6、生产者信息

生产者信息包括生产者的名称、地址、联系方式等。

7、储存条件

储存条件应标注适宜的储存温度、湿度等。

8、食品安全标识

食品安全标识包括QS标志、无添加、有机认证等。

SOS版HJH66深度解析

1、SOS版

SOS版是指日本食品标签中的一种特殊标注，用于提示消费者注意食品中的过敏原成分，SOS版标注的过敏原成分包括：牛奶、鸡蛋、花生、大豆、小麦、坚果、鱼、甲壳类动物等。

2、HJH66

HJH66是指日本食品标签中的一种特殊编号，用于表示食品添加剂，HJH66编号由四位数字组成，前两位表示添加剂类别，后两位表示添加剂序号。

（1）添加剂类别

前两位数字表示添加剂类别，具体如下：

01：防腐剂

02：抗氧化剂

03：着色剂

04：香料

05：增稠剂

06：乳化剂

07：稳定剂

08：酸度调节剂

09：酶制剂

10：其他

（2）添加剂序号

后两位数字表示添加剂序号，具体如下：

01-99：表示该类添加剂的序号

00：表示该类添加剂的使用量未超过规定标准

日本食品标签在信息全面、字体规范、颜色醒目等方面具有明显优势，通过对日本食品标签的汇总与解读，消费者可以更好地了解食品成分、营养成分、添加剂等信息，从而做出明智的购买选择，SOS版HJH66等特殊标注为消费者提供了更多保障，有助于提高食品安全水平。