食品安全学定义,适用性执行方案_XT77.63.54
摘要：食品安全学是研究食品中潜在危害对人体健康影响的科学，旨在确保食品在生产、加工、储存、运输及消费等各环节的安全性。其定义涵盖了食品中各种潜在风险的识别、评估和控制。适用性执行方案是确保食品安全学理论和实践相结合的...
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摘要：食品安全学是研究食品中潜在危害对人体健康影响的科学，旨在确保食品在生产、加工、储存、运输及消费等各环节的安全性。其定义涵盖了食品中各种潜在风险的识别、评估和控制。适用性执行方案是确保食品安全学理论和实践相结合的...
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